Drinklista
Champagnecocktails
Alla Rex champagnecocktails serveras med äkta champagne
Klassisk Champagne Cocktail
Grönstedts Monopol, råsocker & Angostura Bitter
toppas med champagne
Rex Champagne Cocktail
Meukow Vanilla cognac, råsocker & Orange Bitter
toppas med champagne
Rex Royal
Hendricks gin & Elderflower
toppas med champagne
Raspberry Bellini
Stolichnaya Razberi, hallonlikör & hallon
toppas med champagne
Rex Fizz
Stolichnaya Razberi, hallonlikör & hallon
toppas med champagne
Absolut A Bellini
ABSOLUT Apeach, vit persika & persikolikör
toppas med champagne
French 75
Tanqueray gin, färskpressad citron & socker
toppas med champagne
Pimms Royale
Pimms no. 1 toppas upp med champagne
Champagne Punch
Appleton
Estate VX, Orange Curacao, Marashinolikör, socker & ananas
skakas
och toppas med champagne. Serveras lång med krossad is.
Muddlade
Mojito
Lime, råsocker & mynta muddlas med Havana Club Añejo Blanco.
Toppas med soda & serveras med krossad is.
Champagne Mojito
Lyxigare variant som toppas med äkta champagne
Ritz Mojito
Tanqueray gin, lime, råsocker & iste
muddlas & toppas med Tonic water
Caipirinha / Caipirovska / Caipirissima
Cachaca /ABSOLUT Vodka eller Havana Club Añejo Blanco
muddlas med lime & råsocker
Chili Caipirinha
Färsk röd chili & Cachaca
muddlas med lime, chilisocker & råsocker
Frukt & Bär Mojitos/Caipirinhas
Klassiska recept med varierande frukter & bär
beroende på säsong
Normandie Julep
Boulard calvados, mynta & råsocker
muddlas & toppas med soda
Mexican Forrest
Jose Cuervo tequila, lime & råsocker
toppas med Chambord
Streets of Rio
Cachaca, lime, strösocker & Guaranajuice.
Serveras on the rocks.
Bialowieza Julep
Blåbär, mynta & råsocker muddlas med Zubrowka Bison vodka,
persikolikör & sodavatten. Toppas med Chambord.
Korta
Wibble
Plymouth gin, Plymouth sloe gin & Crème de Mûre
skakas med tranbärsjuice & grapejuice
Blueberry Thyme
Hendricks gin, blåbär och socker toppas med äppeljuice
Vanilla Splash
ABSOLUT Vanilia, lime & vaniljsocker
serveras frappé & toppas med Butterscotch.
C&K Bramble
Gurka & Kiwi muddlas med Bombay Sapphire gin, citron & socker.
Serveras med krossad is och toppas med björnbärslikör.
Mora Tonic
Cruzan dark rum, Creme de Cassis & svarta vinbär
toppas med Tonic water
Whiskey Cobbler
Blended whiskey & Orange Curacao
skakas med citron, socker, apelsin- & ananasjuice
Chili & Chocolate
Färsk röd chili muddlas & skakas med ABSOLUT Peppar, Butterscotch,
enkel espresso & socker.
B n´ B Sour
Grönstedts Monopol, Bénédictine D.O.M, citron, socker, äggvita och
Angostura Bitters skakas och serveras On the rocks.
Långa
Strawberry Mule
ABSOLUT vodka, jordgubbspuré, lime & socker
toppas med Ginger Ale
Batida Abaci
Cachaca, citron & socker skakas med ananasjuice
Strawberry Basil
Färsk basilika, Sambuca, jordgubbspuré & tranbär
toppas med jordgubbslikör
Lemongrass
Citrongräs, Jose Cuervo tequila, chambord & råsocker.
Toppas med sodavatten.
Sloe Gin Fizz
Plymouth gin, Plymouth Sloe gin, citronjuice & socker
toppas med soda
Passion Collins
ABSOLUT vodka, Passoã, passionsfrukt, citronjuice & socker.
Toppas med soda.
Raspberry Collins
ABSOLUT vodka, hallonlikör, hallonpuré, citronjuice & socker
toppas med soda
Carribean Breeze
ABSOLUT vodka, Malibu, cocospasta,
limejuice & ananasjuice
Mexican Beach
Jose Cuervo tequila, lycheelikör, lime & mynta.
Serveras med tranbärsjuice.
Martinis
Dry Martini
Tangueray gin rörs med en viskning av Noilly Prat extra dry Vermouth.
Serveras med oliv eller citroncest.
Vodkatini
Level vodka rörs med en viskning av Noilly Prat extra dry vermouth.
Serveras med oliv eller citroncest.
Aviation
Plymouth gin, marschinolikör, socker & färskpressad citron
toppas med mineralvatten.
Coconut Martini
Cruzan dark rum, Malibu, kokospasta,
limejuice & kokossocker.
Zelda Martini
Mynta skakas med Zubrowka Bison vodka,
limejuice, mandel-socker & kylt vatten.
Rex Cucumber Martini
Plymouth gin, Campari, gurka & socker.
Skakas med apelsinjuice.
Mitch Martini
Zubrowka Bison vodka, persikolikör,
passions-socker & citron skakas med äppeljuice.
Brainstorm Martini
Makers Mark rörs med Noilly Prat extra dry vermouth &
Bénédictine D.O.M. Toppas med mineralvatten.
Apple Martini
Äpplen muddlas med ABSOLUT vodka, äppellikör,
citronjuice & socker.
Espresso Martini
Stolichnaya Kafya, Kahlua, espresso, mjölk & socker.
Chocolate Martini
Kremlyovskaya Chocolate vodka rörs med ljus cacaolikör.
Serveras med liten chokladbit.
Lady Martini
Stolichnaya Razberi, vaniljlikör, Chambord, hallonpuré & mjölk.
Cosmopolitan
ABSOLUT Citron, Cointreau, Orange Bitter & lime
skakas med tranbärsjuice.
Ginger Cosmo
En Cosmopolitan med färsk ingefära.
Chilicosmo
En Cosmopolitan med färsk röd chili.
Metropolitan
ABSOLUT Kurant, Cointreau,
lime & socker skakas med tranbärsjuice.
Stolipolitan
Stolichnaya Razberi, hallon-likör, lime & hallon.
Skakas med tranbärsjuice.
Myrtilles Martini
ABSOLUT vodka, blåbärslikör, blåbär & socker.
Redberry B.
Cruzan dark rum, jordgubbslikör, basilika,
jordgubbspuré, lime & socker skakas med tranbärsjuice.
Meloncoly
ABSOLUT Vodka, Midori, persikolikör & Frangelico.
Skakas med limejuice.
Cloudy Martini
ABSOLUT Mandrin, vaniljlikör, hjortonpuré, citron & ananasjuice
skakas med äppeljuice. Garneras med riven stjärnanis.
Hemingway Daiquiri
Cruzan dark rum, Marashinolikör, grapefruktjuice,
limejuice och socker skakas.
Ruby by Rex
ABSOLUT Ruby Red, mynta, Orange Bitter & socker.
Mexican Sweet
Jose Cuervo, Butterscotch & Mandarine Napoleon.
Skakas med lime & lönnsirap.
Klassiker
Old Fashioned
Woodford Reserve Bourbon eller Herradura Anejo Tequila
rörs med råsocker & bitters. Serveras med apelsincest.
Treacle
Angostura 1919 rom rörs med råsocker och Orange Bitter.
Toppas med äppeljuice och serveras med citron- & äppelcest.
Sours
Bourbon, Pisco, Vodka eller Amaretto.
Skakas med Angostura Bitter, citron, socker och äggvita.
White Lady
Bombay Sapphire gin, Cointreau, citron & socker
skakas med äggvita. Serveras med sockerkant och marashinokörsbär.
Margarita
Jose Cuervo tequila, Cointreau & limejuice skakas.
Serveras med saltkant.
Side Car
Grönstedts Monopol & Cointreau skakas med citronjuice & lite socker.
Serveras med halv sockerkant.
Between The Sheets
Havana Club Añejo Blanco, Grönstedts Monopol &
Cointreau skakas med citronjuice. Serveras med halv sockerkant.
Daiquiri
Cruzan dark rum, Cointreau, färskpressad lime & socker.
Mai Tai
Havana
Club Añejo Blanco, Havana Club Añejo Reserve, Apricot Brandy,
Orange
Curacao, lime, mandelsocker & grenadine skakas med ananasjuice.
Singapore Sling
Plymouth
gin, Cherry Heering, Bénédictine D.O.M, Angostura Bitter &
lime
skakas med apelsinjuice. Toppas med soda och grenadine.
Negroni
Plymouth gin, Campari & Martini Rosso.
Serveras on the rocks.
Bloody Mary
ABSOLUT
peppar, portvin, Rex egen kryddblandning, worchestersås,
tabasco &
tomatjuice skakas lätt & serveras med selleri & cocktailtomat.
Bourbon & Tennessee
Bourbon Peach Smash
Woodford Reserve bourbon, mynta, persikopuré,
citronjuice & socker.
Mint Julep
Mynta & socker muddlas med Makers Mark.
Serveras med krossad is.
Lynchburg Lemonade
Jack Daniels, Cointreau, citronjuice & socker
toppas med Sprite.
Honey on wood
Woodford Reserve bourbon, honung & citronjuice.
Serveras i cocktailglas.
Sazerac
Glaset tvättas med Absinth & kylt vatten. Bourbon,
Grönstedts Monopol, socker & Bitters. Serveras ren i kupa.
Caramel Manhattan
Bourbon, Caramellikör, Martini Rosso vermouth,
anansjuice & Bitters. Serveras i cocktailglas.
Rex Blush
Bourbon, jordgubbslikör, lönnsirap & jordgubbar.
Serveras i cocktailglas.
Rex Schnapper
Jack Daniels, persikolikör, Cointreau,
persikopuré & limejuice. Serveras i cocktailglas.
Kentucky pear
Bourbon, Xanté, päron, socker & äppeljuice.
Serveras i cocktailglas.
Jacks Passion Punsch
Passionsfrukt skakas med Jack Daniels, vaniljlikör,
anansjuice & passionsfruktsocker.
Tennessee Berry Mule
Hallon muddlas med Jack Daniels, Disaronno amaretto,
tranbär & limejuice. Toppas med Ginger Ale.
Manhattan
Makers Mark Bourbon el. Canadian Club & Bitters.
Serveras söt, torr el. perfekt
Rex-legender
Player
Woodford Reserve bourbon, hallon, sockerlag,
tranbärsjuice & Chambord.
Pacos Passion
ABSOLUT Mandrin, passionsfrukt, limejuice &
socker serveras med krossad is. Toppas med Passoã.
Cascade
Stolichnaya Razberi, hallonpuré, citronjuice,
vaniljsocker & tranbärsjuice. Toppas med Chambord.
Rex Crushed
Björnbär, hallon & blåbär muddlas med
Grönstedts Monopol & socker. Toppas med äppeljuice.
Absolutly Crushed
Kumquats muddlas med ABSOLUT Citron, limejuice,
råsocker & passionsfrukt. Toppas med Mandarine Napoleon.
Bramble
Bombay Sapphire gin, citronjuice &
socker toppas med björnbärslikör.
The Becky
Stolichnaya Razberi, passionsfrukt, hallonpuré,
passionssocker & citronjuice toppas med Chambord.
Zub Zero
Mynta muddlas med Zubrowka Bison vodka,
vaniljlikör & toppas med äppeljuice.
Rexen
Bacardi Limon, Xanté, lime, citron, Sprite & soda.
R & B
Havana Club Añejo Blanco,
björnbärslikör, björnbär, socker & tranbärsjuice.
Jack & Cola
Jack Daniels & Coca Cola.
Destillerat
Vodka
ABSOLUT vodka (Sverige)
ABSOLUT Kurant
ABSOLUT Peppar
ABSOLUT Citron
ABSOLUT Mandrin
ABSOLUT Vanilla
ABSOLUT Apeach
ABSOLUT Ruby Red
Level vodka
Epoq Vodka (Sverige)
Grey Goose (Frankrike)
Cîroc vodka (Frankrike)
Stolichnaya Elit (Ryssland)
Stolichnaya Kafya
Stolichnaya Razberi
Belvedere vodka (Polen)
Zubrowka Bison vodka (Polen)
Kremlyovskaya Choclolate (Ryssland)
Wyborowa Special Edition wódka (Polen)
Gin
Star Dry gin (Sverige)
Plymouth gin (England)
Bombay Sapphire gin (England)
Tanqueray London dry gin (England)
Tanqueray no ten (England)
Hendrick´s gin (Skottland)
Rom
Cruzan Dark rum 2 yrs (Us Virgin Islands)
Cruzan Dark rum 5 yrs
Cruzan Single Barrel
Appleton Estate V/X (Jamaica)
Appleton Estate Extra 12 yrs
Appleton Estate 21 yrs
Southard´s Western Pearl (Jamaica)
Captain Morgan Spiced (Jamaica)
Mount Gay Extra Old (Barbados)
El Dorado 15 yrs (Guyana)
Angostura 1919 8 yrs (Trinidad)
Matusalem 15 yrs (Cuba)
Havana Clun Anejo Blanco (Cuba)
Havana Clun Anejo Reserva
Havana Clun Anejo 7 yrs
Cachaça
Velho Barreiro Traditional
Velho Barreiro Gold
Bourbon & Tennessee Whiskey
Blantons Gold edition
Blantons Singel Barrel
Buffalo Trace
Elijah Craig 12 yrs
Elijah Craig Singel Barel 18 yrs
George Dickel no 12
Jack Daniels no 7
Jack Daniels Gentleman Jack
Jack Daniels Singel Barrel
Jack Daniels Scenes from Lynchburg no 4
Jack Daniels 1905 Gold Medal
Jack Daniels Replica Bottle
Jim Beam
Knob Kreek 9 yrs
Makers Mark
Old RIP Van Winkle 10 yrs
Van Winkle Special Reserve 12 yrs
Woodford Reserve
Kanadensisk whisky
Canaidian club
Irländsk whiskey
Jameson
Bushmill Single Malt 10 yrs
Skotsk blended whisky
Cutty Sark
J&B
Johnnie Walker Black Label
Famous Grouse
Skotsk maltwhisky
Ardbeg 10 yrs (Islay)
Auchentoschan 10 yrs (Lowland)
Balvenie 15 yrs (Speyside)
Black Ribbon Pure Malt 10 yrs
Black Ribbon Pure Malt 21 yrs
Bowmore 12 yrs (Islay)
Cragganmore 12 yrs (Speyside)
Dalmore 12 yrs (Highland)
Glenmorangie 10 yrs (Highland)
Glenfiddich 12 yrs (Highland)
Lagavulin 16 yrs (Islay)
Laphroig 10 yrs (Islay)
Macallan 12 yrs (Highland)
Macallan 18 yrs (Highland)
Macallan 25 yrs (Highland)
Oban 14 yrs (Highland)
Talisker 10 yrs (Skye)
Tequila
Agavero
Jose Cuervo Classico
Jose Cuervo Especial
Jose Cuervo de la Familia
Herradura Anejo
Orendain Ollitas Respesado
Cognac
Courvoisier VSOP Exclusif
Delamain Pale & Dry
Grönstedts Monopol
Grönstedts VO
Grönstedts XO
Grönstedts Extra
Grönstedts National
Grönstedts Rarisimme
Hine Rare & Delicate
Martell Cordon Bleu
Remy Martin VSOP
Renault Carte Noir
Armagnac & Brandy
Janneu VSOP
Marq Montesquiou Millesime 1963
Veterano Brandy de Jerez (Spanien)
Torres Brandy Jaime I (Spanien)
Calvados
Boulard Grand Solage
Boulard Hors d’Age
Busnel Pays d’Age
Cour de Lion Fine calvados
Pére Magloire Fine calvados
Grappa
Bonollo Amarone
Bonollo Amarone Barrique
Fattoria di Cavalcaselle
Fior de Vite
Fior Dúva
Masi Amarone Messanella
Sarpa di Poli Reserva
Bubbel
Mousserande Viner
Codorniu Classico Secco (Spanien)
Codorniu Brut Rosé
Champagne
Taittinger Brut Reserve
Moet & Chandon Brut Imperial
Moet & Chandon Brut Imperial Rosé
Bollinger Special Cuvée
Pol Roger Brut Rosé 1990
Laurent-Perrier Rosé
Dom Perignon
Lois Roederer Christal
Krug Grande Cuvée
