Lunch för alla smaker.
Och flera tillfällen!

Du väljer

Avnjut din lunch i Rex matsal med bordservering. Eller få maten direkt från vårt kök när du vill att det ska gå undan. Vi serverar alltid dagens husmans, dagens vegetariska. Alltid på Rex finns också vår klassiker Brottmålet: Grillad entrecote med ratatouille, bearnaise och pommes. Vi har även en liten á la carte-meny, liksom en affärslunch som du väljer att äta med eller utan förrätt.

Lunchmeny v.06

MÅNDAG

Husman:Pasta med kycklingfile,champinjoner och ädelostsås

Vegetarisk:Spenatsoppa med ägg

Klassiker:Kalvfärslimpa med varm tomat och olivvinegrette serveras med getostcreme och rostad potatis

TISDAG

Husman:Ugnsbakad lax med dillstuvad potatis

Vegetarisk:Lins och fetaostfylld zuchini med tomatsås och bulgur

Klassiker:Kalvfärslimpa med varm tomat och olivvinegrette serveras med getostcreme och rostad potatis

ONSDAG

Husman:Chili con carne med ris

Vegetarisk:Moussaka med aubergine och jordärtsskockor

Klassiker:Kalvfärslimpa med varm tomat och olivvinegrette serveras med getostcreme och rostad potatis

TORSDAG

Husmans:Ärtsoppa och tunna pannkakor med sylt och grädde

Vegetariska:Broccoli och svartrotspaj med parmesancreme

Klassiker:Kalvfärslimpa med varm tomat och olivvinegrette serveras med getostcreme och rostad potatis

FREDAG

Husman:Marokansk kycklinggryta med cous-cous

Vegetariska:Kikärtsbiffar med sötsur grönsaksragu och youghurt

Klassiker:Kalvfärslimpa med varm tomat och olivvinegrette serveras med getostcreme och rostad potatis

85:-

VECKANS AFFÄRSLUNCH

Halstrad röding och rödspättafile serveras med musselsås,körvel och rotgrönsaker

195:-

A'LA CARTE

FÖRRÄTT                                                                                                    

KALIX LÖJROM 198:-
smörstekt toast med klassiska tillbehör

RÅBIFF 125:-                                                                                         Kapris, rödlök, rödbetor, dijon och äggula

VARMRÄTT

RÖDING FRÅN MALGOMAJ 285:-
Med getoststuvad svartrot, mjukbakad kål, äpple och körvelbuljong.

BROTTMÅLET 265:-
grillad entrecoté med ratatouille, bearnaise och pommes

HAMBURGARE "ROYALE" 155:-
på norrländskt högrev med smältlök, Gruyré 16 mån, dijonaise & pommes

DESSERT

GLASS MED HJORTRON 135:-                                                                   

NÅGOT TILL KAFFET?

MACARONS 30:-/ST
från le petite France

PRALINER 35:-/ST
från Nisses i Holmsund